广播节目《今天吃什么》用“耳朵”品尝美味

上海唯一一档的专业美食广播节目，东方都市广播FM89.9 《今天吃什么》节目在每天下班时段17：00一经播出，就引起了沪上老饕，吃客，美食达人的广泛关注。而作为节目的“DJ小厨娘”，女主播臻臻更被听众誉为“俏皮的美丽主播”。她是一个80后的上海小女子,文艺感性又追求完美的天秤座，毕业于上海戏剧学院播音主持系。

日前在接受采访时，说到《今天吃什么》，臻臻说: “我用心去感受美食，体验美食，享受美食所带来的愉悦。所以我希望节目能为听众带来更多的快乐。”

臻臻在节目中仅能用声音去引领观众对各式美食的体验和认识，但仍显得游刃有余，这也是节目成功的主要原因之一。因为她专业的主持功力,使之获得“全国娱乐广播节目大赛”金奖；中国2010上海世博会“个人杰出贡献奖”。

而她的最大爱好就是品位生活中的美食，感受美食中的生活，并且把做菜和品菜后的感觉分享给听众，也因此使她荣获了全国广播美食节目十佳金牌主持人称号，《今天吃什么》节目也获得全国广播美食十佳节目。也因此，主播臻臻被众多电视媒体所关注，在艺术人文频道《新青年》节目的美食单元中经常可以看到她的身影。也因为她对于美食独特的认识，东方卫视《顶级厨师》全国选拔大赛，ICS外语频道食尚厨神大赛都邀请了臻臻担任评委。同时，《人气美食》《美食大王牌》等多档知名美食节目也抛出橄榄枝，盛邀她的加盟。

据介绍，《今天吃什么》是目前上海的广播频率中专业的美食节目，在每天下午的下班时间（即下午五点到六点）为长江三角洲的听众直播送出。节目的主打收听人群定位于正在下班路上的私家车主、正为去哪里请客户,朋友吃晚餐而发愁的商务人群、出租车的乘客等“好吃一族”,以及为广大居家做饭的人群提供健康，美味的菜肴推荐和制作方式。

从内容上来说，《今天吃什么》主打大美食的概念，既为爱好外出觅食的人群提供最新最IN的餐馆资讯，也为好爱动手制作美食的人们，提供最实用的制作方法。除了金牌主持人臻臻外，《今天吃什么》的嘉宾阵容更是空前强大，包括知名美食专栏作家，拥有业界权威头衔的著名厨师，有着强大粉丝团的民间美食达人等。

节目还会根据季节推出不同类型的餐厅主题推荐,比如推荐最棒婚宴餐厅,搜寻闺密聚会餐厅,盘点大排长龙的餐厅等等,用轻松有趣的方式对各类特色餐厅进行梳理,为就餐者提供客观的建议。

说到节目的形式，臻臻介绍说，《今天吃什么》不仅仅是线上的播出，节目还注重体现互动的理念，节目每月举办数次线下品吃会和厨艺交流会，邀请受众走进餐厅品尝佳肴,并在节目中回馈品吃心得,既扩大了餐厅的知晓度和美誉度,也凝聚了本节目的人气。邀请著名大厨现场教授菜肴制作秘诀，同时通过网络视频同步直播活动盛况，让更多人爱上做菜的感觉。

同时，《今天吃什么》节目还为餐饮机构和各种美食周边产品留出空间，大力推动美食品牌在节目中的广告植入。如邀请餐厅总厨参与的“大厨小菜”,提高餐厅软广告效应的就餐券拍卖,秒杀单元，餐厅名称竞猜等互动单元。同时，《今天吃什么》节目还会根据不同美食品牌的特色,倾情打造不同方式的精彩呈现,也期待和商家们的亲密合作。

主持人微博： DJ臻臻小厨娘